こだわり
製麺所からの特別な自家製麵
当製麺所では、上質な小麦粉から丁寧に作られているうどんとそばの麺をご提供しているだけではなく、
月に二回の蕎麦打ち教室も開催しております。
新鮮なうどんと蕎麦の味わいを楽しむだけでなく、蕎麦打ちの技術も学べます。
製麺の裏側を知り、自分の手で美味しい麺を作りませんか？
メニュー
こだわりの詰まった麺をご自宅で
当製麺所では、日清製粉を使用したうどんの麺と長島製粉8割・小麦粉2割で練りこんであるこだわりのあるそばの麺をご提供しております。
小麦粉の風味ともちもちとした食感が、麺の中に詰まっています。
原料へのこだわりと熟練の技術が、美味しさと満足感をお約束します。
是非当店の麺をご自宅でお楽しみください。
店舗情報
森林公園駅から徒歩10分！
東武東上線の森林公園駅北口から小道をまっすぐ進み、
市野川沿いに見えてくるのが当製麺所となります。
自然に囲まれた当店で作ったうどんとそばは絶品です！
※当店にイートインスペースは御座いません。テイクアウトのみの販売となります。
